Spletni webinar | 16. julij 2026 | 9.00–10.00 | Zoom
Podjetniki in podjetnice se pri vsakodnevnem delu pogosto soočajo z velikim številom odločitev, odgovornostjo, časovnimi pritiski in zahtevnim miselnim delom. Dolgotrajna obremenitev lahko vpliva na počutje, energijo in sposobnost zbranosti.
Novejša spoznanja s področja prehrane in znanosti vse bolj poudarjajo pomen povezave med črevesjem in možgani. Črevesni mikrobiom vpliva na številne procese v telesu, povezane z energijo, stresnim odzivom, imunskim sistemom in razpoloženjem.
Na spletnem predavanju boste spoznali, kako lahko s podporo zdravemu črevesju prispevate k boljši odpornosti na vsakodnevne obremenitve.
Kaj boste izvedeli?
Na 1-urnem webinarju boste izvedeli:
- kako črevesni mikrobiom komunicira z možgani,
- zakaj stres vpliva na delovanje črevesja in obratno,
- kako črevesne bakterije sodelujejo pri uravnavanju energije, apetita in razpoloženja,
- zakaj so prehranske vlaknine in fermentirana živila pomembni za mikrobiom,
- kako z majhnimi spremembami v prehrani podpreti boljše počutje in mentalno odpornost.
Praktični del: priprava vodnega kefirja
Del webinarja bo namenjen tudi praktični predstavitvi priprave vodnega kefirja. Udeleženci bodo izvedeli:
- kako poteka osnovna fermentacija vodnega kefirja,
- kako pripraviti sekundarno fermentacijo z dodatkom sadja ali zelišč,
- kako pravilno skrbeti za kefirjeva zrna,
- kako vključiti fermentirane napitke v vsakodnevno prehrano.
Predavateljica: dr. Teja Klančič
Predavala bo dr. Teja Klančič, znanstvenica in predavateljica s področja prehrane, metabolizma in genetike. Ima doktorat iz prehrane, metabolizma in genetike Univerze v Calgaryju ter magisterij iz prehrane in biomedicine Univerze TU München.
Po več kot desetletju raziskovalnega dela v tujini svoje znanje prenaša v prakso ter ozavešča o vplivu prehrane na zdravje, zlasti prek črevesnega mikrobioma. Je avtorica znanstvenih objav in ustvarjalka platforme Znanstvenica.
Osnovne informacije
Kraj: spletno predavanje – Zoom
Datum: četrtek, 16. julij 2026
Čas: 9.00–10.00
Kotizacija:
- člani OZS: 70 EUR + DDV (85,40 EUR),
- nečlani: 100 EUR + DDV (122 EUR).
Predhodna prijava na dogodek je obvezna. Prijavite se lahko prek spletne prijave ali na e-naslov izobrazevanje@ozs.si.
Foto: OOZ Domžale
Vir: OZS