31. januar, ob 17. uri
Na OOZ Domžale, Šaranovičeva c. 21 c, Vir, Domžale
Usposabljanje s področja higiene živil in HACCP sistema je namenjeno gostincem in osebam, ki se ukvarjajo z obdelavo oz. predelavo živil. Predstavi se naslednje vsebine: dobra higienska praksa, obvezni postopki in izpolnjevanje evidenc (merjenje T, …), HACCP sistem v praksi, kritične kontrolne točke, mejne vrednosti, nadzor, popravni ukrepi, sledljivost, obvladovanje alergenov in hranilna vrednost živil.
Čas trajanja: 180 minut (3 ure)
Cena: 29 € + DDV za člane OOZ Domžale s poravnano članarino in njihove zaposlene, ostali 55 € + DDV
V primeru odpovedi potrjene rezervacije tri ali manj dni pred dogodkom, je naročnik dolžan plačati 100 % cene izobraževanja.
Prijave: info@domzale-ooz.si, 070 394 100, 01 721 9375